250 g.

PREMIUM SINGLE ORIGIN

100% arabica gourmet

SAN SEBASTIAN

KR. 78,00

Mørk chokolade & frugter

PRODUCENT                   Finca San Sebastian

OPRINDELSE.                 Antigua

PROCESS.                       Vaskede

SORTER                           Bourbon, Caturra  

HØJDE                             1500 - 1700 m

Relaterede produkter

PLANTAGEN

Antigua er en af de ældste kaffedyrkningsområder i Guatemala og berømt for

at producere en af de bedste kaffer i verden. Tre vulkaner ved navn Agua, Acatenango og Fuego omgiver den smukke dal og giver ikke kun et unikt panorama, men sikrer også en af de mest nærende jordarter, der kan findes, hvilket giver unikke hints til koppen.

SENSORIAL ANALYSE

Fremstillet af Finca San Sebastian i Antigua-regionen og forarbejdet med vaskemetoden.

I koppen fremkommer blomsteragtige noter og medium syre, der refererer til citrus.

Noter af mørk chokolade i afslutningen.

SMAG                             mørk chokolade, frugtagtig

RISTNING                       5/10

CUP SCORE                   82.75 / 100